中医学认为，夏天食补重在健脾、开胃、消食，药粥保健法，可补充气候炎热丢失的水分，又可护养脾胃。普普通通的一碗粥，既能养颜还能轻松驱病。尤其是针对追求美丽的女性而言，夏天来上一碗养颜粥，使你脸色更加红润，喝出如水皮肤。
山药枸杞粥
取粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，小火熬煮三十分钟成粥状即可。此粥柔软可口，能缓解疲劳、补血补气清目。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100～200克。洗净后两者同煮，先用高火煮开，再用小火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能滋补心脾，宁心安神。
木耳大枣粥
取香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。
