中医学认为,夏天食补重在健脾、开胃、消食,药粥保健法,可补充气候炎热丢失的水分,又可护养脾胃。普普通通的一碗粥,既能养颜还能轻松驱病。尤其是针对追求美丽的女性而言,夏天来上一碗养颜粥,使你脸色更加红润,喝出如水皮肤。
山药枸杞粥
取粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,小火熬煮三十分钟成粥状即可。此粥柔软可口,能缓解疲劳、补血补气清目。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100~200克。洗净后两者同煮,先用高火煮开,再用小火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能滋补心脾,宁心安神。
木耳大枣粥
取香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。